Monatlicher Archiv: Oktober 2020

Kokosöl ist Quatsch!

Kokosöl gesund?

Kokosöl bzw. Kokosfett ist einer der Hypes unter den „Superfoods“. Die Kokos-Fans halten es für die Wunderwaffe gegen Blutzucker und Cholesterin oder als Mittel zum Abnehmen. Das andere Extrem ist: „Kokosöl ist reines Gift“. Wie gesund Kokosöl tatsächlich ist, erkläre ich hier. Um es kurz zu sagen, Kokosöl ist kein Gift, aber auch nicht besonders […]

Omega-3-Fettsäuren schützen tatsächlich das Herz

Omega-3-reiche Lebensmittel

Bisher war umstritten, ob Omega-3-Fettsäuren fürs Herz-Kreislaufsystem gesund sind, also als Herzschutz wirken, oder ob sie nichts bringen. Omega-3-Fettsäuren sind beispielsweise im Fischöl von fetten Meeresfischen, wie Makrele oder Wildlachs, oder im Krillöl enthalten, die als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet werden. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die häufigste Todesursache in Deutschland Etwa 40% aller Todesfälle bei uns, sind durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursacht, […]