Kokosöl bzw. Kokosfett ist einer der Hypes unter den „Superfoods“. Die Kokos-Fans halten es für die Wunderwaffe gegen Blutzucker und Cholesterin oder als Mittel zum Abnehmen. Das andere Extrem ist: „Kokosöl ist reines Gift“. Wie gesund Kokosöl tatsächlich ist, erkläre ich hier. Um es kurz zu sagen, Kokosöl ist kein Gift, aber auch nicht besonders […]
Monatlicher Archiv: Oktober 2020
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Bisher war umstritten, ob Omega-3-Fettsäuren fürs Herz-Kreislaufsystem gesund sind, also als Herzschutz wirken, oder ob sie nichts bringen. Omega-3-Fettsäuren sind beispielsweise im Fischöl von fetten Meeresfischen, wie Makrele oder Wildlachs, oder im Krillöl enthalten, die als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet werden. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die häufigste Todesursache in Deutschland Etwa 40% aller Todesfälle bei uns, sind durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursacht, […]