Mal wird Kaffee verteufelt, dann soll Koffein wieder sehr gesund sein. Mir als Neurobiologen und Autor, der täglich „literweise“ Kaffee schlürft, stellt sich immer wieder die Frage: „Was stimmt nun? Ist Kaffee bzw. Koffein nun schädlich oder gesund?“ Tatsächlich wurden zu dieser Frage eine ganze Reihe von wissenschaftlichen Studien veröffentlicht und im Juli 2020 im […]